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Café - Brazil Matuto

Medium Roast

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RÉGION: Minas Gerais, Brésil

PROCESSUS: NATUREL

VARIÉTÉ:  YELLOW CATUAI

ALTITUDE: 1250 masl

NOTES DE DÉGUSTATION: Amandes rôties | Beurre d'arachide | Brownie 

 

Café Dancing Goat

Medium Roast

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RÉGION: Minas Gerais, Brésil

PROCESSUS: NATUREL

VARIÉTÉ:  YELLOW CATUAI

ALTITUDE: 1200 masl

NOTES DE DÉGUSTATION: CHOCOLAT AU LAIT | CRÈMEUX |  VANILLE | CERISE

 

Café Gentleman

Dark Roast

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Région: Serra de Minas, Brésil

Processus: Naturel

VARIÉTÉ: CATTURA, CATUAI

ALTITUDE: 1200 masl

Notes de dégustation: Riche | Onctueux | Chocolat noir

 

Café Butterfly Kiss

Light Roast

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Région: Éthiopie

Processus: Naturel

VARIÉTÉ:  Kurume

ALTITUDE: 1950-2150 masl

Notes de dégustation:  Raisin | Cerise | Canneberge

 

CAFÉ Aracelly Robles

Light Roast

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RÉGION: FRAILES, COSTA RICA

PROCESSUS: SEMI-LAVÉ

VARIÉTÉ: CATTURA, CATUAI

ALTITUDE: 1600 masl

NOTES DE DÉGUSTATION: FRUIT DE LA PASSION | CANNEBERGE |  LAVANDE

 

DÉCAF ZUMACHI

Decaf

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Région: Tolima, Colombie

Processus: Eau suisse

VARIÉTÉ:  Castillo, Caturra

ALTITUDE: 1200-2000 masl

Notes de dégustation: Cassonade | Cidre de pomme | Raisin blanc

 

Matcha

Thé Vert

Ingrédients biologiques

Thé vert matcha cérémonial

 

 
Quantité 1/2 tsp
Eau 65 ml
Température 75 °C
Temps 15 sec
Certifié Casher
Origine: Kyoto, Japon
Notes: Herbe, Noix grillées

Curcuma gingembre

Tisane

Ingrédients biologiques

Mélange de curcuma, gingembre, poivre noir et cannelle réduit en fine poudre.

 
Quantité 1/2 tsp
Eau 125 ml
Température 95 °C
Temps Fouetter
Origine: Inde
Notes: Poivre, Orange, Cannelle

Hojicha

Tisane

Ingrédients biologiques

Thé vert grillé de Kyoto (Japon) réduit en fine poudre.

 
Quantité 1/2 tsp
Eau 125 ml
Température 95 °C
Temps Fouetter
Origine: Inde
Notes: Poivre, Orange, Cannelle

Perles de jasmin

Thé Vert

Ingrédients biologiques

Thé vert, fleur de jasmin

 

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 85 °C
Temps 3-4 min
Origine: Chine
Notes: Jasmin, Miel, Beurre

Énergisant

Thé Vert

Ingrédients biologiques

Thé vert, matcha, menthe poivrée, gingembre, coing, rosemarin, yuzu, poivre noir, huiles essentielles

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 85 °C
Temps 3-4 min
Origine: Chine
Notes: Menthe, citron, gingembre

Framboise hibiscus

Thé Vert

Ingrédients biologiques

Thé vert, framboise, hibiscus, églantier, groseille, pomme, sureau, arômes naturels

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 85 °C
Temps 3-4 min
Certifié Casher
Origine: Chine
Notes: Petits fruits, Cassis

Menthe marocaine

Thé Vert

Ingrédients biologiques

Thé vert, menthe poivrée

 

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 85 °C
Temps 3-4 min
Origine: Chine
Notes: Menthe, Poivre

Chasse grippe

Thé Vert

Ingrédients biologiques

Rooibos, thé vert, gingembre, citronnelle, menthe poivrée, échinacée, myrte citronné, réglisse, huiles essentielles

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 85 °C
Temps 4-5min
Origine: Afrique du Sud
Notes: Gingembre, menthe, citron

Sencha

Thé Vert

Ingrédients biologiques

Thé vert première récolte

 

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 75 °C
Temps 3-4 min
Origine: Shizuoka, Japon
Notes: Épinard, Fleurs de lys, Amande

Chai

Thé noir

Ingrédients biologiques

Thé noir, cannelle, cardamome, muscade, gingembre

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 3-4 min
Origine: Inde
Notes: Épices, poivre, cannelle

Earl grey

Thé noir

Ingrédients biologiques

Thé noir, huile essentielle de bergamote

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 3-4 min
Certifié Casher
Origine: Inde
Notes: Malt, Fleurs, Citron

Darjeeling

Thé noir

Ingrédients biologiques

Thé noir Darjeeling première récolte

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 3-4 min
Origine: Inde
Notes: Moka, Caramel, Beurre,

Dong Ding

thé oolong

Ingrédients biologiques

Thé oolong vert semi-oxydé

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 4-5min
Origine: Vietnam
Notes: Fleurs, beurre, vanille

Jingmai

thé oolong

Ingrédients biologiques

Thé oolong noir semi-oxydé

 
Quantité 2 tsp
Eau 250ml
Température 95 °C
Temps 3-4min
Origine: Chine
Notes: Bois, agrumes, cannelle

Détox

thé oolong

Ingrédients biologiques

Thé oolong, zestes d'orange, ginseng, arômes naturels

 
Quantité 1 tsp
Eau 240 ml
Température 95 °C
Temps 3-4 min
Origine: Chine
Notes: Bois, Agrumes

Silver Needle

thé Blanc

Ingrédients biologiques

Thé blanc cueilli à la main, première récolte

 
Quantité 2 tsp
Eau 250ml
Température 95 °C
Temps 4-5min
Origine: Chine
Notes: Floral (Camomille), Végétaux (Paille, Champignon)

Poire vanille

thé Blanc

Ingrédients biologiques

Thé blanc, poire, calendula, arômes naturels

 

 
Quantité 2 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 4-5 min
Origine: Chine
Notes: Poire, vanille, fleurs

Gingembre lime

Tisane

Ingrédients biologiques

Rooibos, thé vert, gingembre, citronnelle, myrte citronné, réglisse, huiles essentielles

 
Quantité 1 tsp
Eau 250
Température 95 °C
Temps 4-5 min
Certifié Casher
Origine: Afrique du Sud
Notes: Citronnelle, lime, gingembre

L'apaisante

Tisane

Ingrédients biologiques

Camomille, lavande, menthe verte, citronnelle, verveine 

 
Quantité 2 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 4-5min
Notes: Floral, finale sucrée

Rooibos chai

Tisane

Ingrédients biologiques

Rooibos, cannelle, gingembre, cardamome, pignon, anis étoilé, réglisse, fenouille, poivre noir, clou de girofle, menthe poivrée

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 4-5 min
Certifié Casher
Origine: Afrique du Sud
Notes: Cardamome, anis, cacao

Matcha Uji

Thé Vert

Matcha cérémonial provenant de Uji, Japon. Son émulsion puissante et savoureuse offre une texture veloutée ainsi qu'une saveur légèrement amère et sucrée aux notes d'herbe grasse et de pois mange-tout. 

 

 
Quantité 1/2 tsp
Eau 65 ml
Température 75 °C
Temps 15 sec
Origine: Uji, Japon
Notes: Herbe grasse, Pois mange-tout, Sucré

Chai Bio - Sachets de thé

Thé noir

Chaque boîte contient 10 sachets faits à base de fibres végétales de forme pyramidale.

INGRÉDIENTS

Thé noir, cannelle, cardamome, muscade, gingembre

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 3-4 min
Origine: Inde
Notes: Épices, poivre, cannelle

Earl grey bio - Sachets de thé

Thé noir

Chaque boîte contient 10 sachets faits à base de fibres végétales de forme pyramidale.

Ingrédients biologiques

Thé noir biologique et équitable, huile essentielle de bergamote

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 3-4 min
Certifié Casher
Origine: Inde
Notes: Malt, Fleurs, Citron

Assam breakfast - Sachets de thé

Thé noir

Chaque boîte contient 10 sachets faits à base de fibres végétales de forme pyramidale.

Ingrédients biologiques

Thé noir Assam biologique et équitable

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 3-4 min
Origine: Inde
Notes: Bold, malt, prunes

Perles de dragon - Sachets de thé

Thé Vert

Chaque boîte contient 10 sachets faits à base de fibres végétales de forme pyramidale.

Ingrédients biologiques

Thé vert, fleur de jasmin

 

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 85 °C
Temps 3-4 min
Origine: Chine
Notes: Jasmin, Miel, Beurre

Sencha biologique - Sachets de thé

Thé Vert

Chaque boîte contient 10 sachets faits à base de fibres végétales de forme pyramidale.

Ingrédients biologiques

Thé vert première récolte

 

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 75 °C
Temps 2-3min
Origine: Nagashima, Japon
Notes: Épinard, Fleurs de lys, Amande

La Sublime Bio - Sachets de thé

Tisane

Chaque boîte contient 10 sachets faits à base de fibres végétales de forme pyramidale.

Ingrédients biologiques

Camomille, Citronnelle, Rose sauvage

 
Quantité 2 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 4-5min
Notes: Floral, finale sucrée

Exploration - 9 thés

Assortiment

Perles de Dragon ( Thé vert), Sencha (Thé vert), Huiming (Thé vert), Assam Breakfast (Thé noir), Chai (Thé noir), Earl grey (Thé noir), Sublime (Tisane), Menthe (Tisane), Zeste Éclair (Rooibos) 

 

 

 

 
Quantité 1 tsp
Eau 250 ml
Température 95 °C
Temps 3-4 min
Notes: Épices, poivre, cannelle

Filtres à thé

Boîte de 200

Filtres compostables munis d'un fermoir à cordelette. 

 

Panier infuseur

Inox
Filtre en acier inoxydable pour les tasses ou les théières.

 

Infuseur à thé

2 à 4 tasses
L'infuseur à thé parfait; simple et durable. Fait de plastique robuste sans BPA. 850ml

 

Infuseur en verre

1 à 2 tasses
Un accessoire parfait pour les adeptes du thé en infusion libre. Fait de verre robuste. 400ml

 

Bol à matcha

Chawan

Robuste et à fond large, ce chawan original s'avère parfait pour bien délayer le matcha et fouetter convenablement.

 

Fouet matcha

Bambou

Fouet traditionnel à matcha fait en bambou.

 

Ensemble à matcha

Matcha

1 x Bol à matcha en porcelaine japonais.

1 x Fouet traditionnel à matcha fait en bambou.

1 x 50g Thé vert matcha cérémonial de Kyoto, Japon.

 
Origine: Kyoto, Japan

Cuillère à thé

Inox

Outil de mesure de base pour boire une tasse de thé parfaite à chaque fois. 

 

Cuillère à matcha

Inox

Cuillière qui fait office de dosette pour un matcha parfait à chaque fois. 

 

CASQUETTE HESTIA

Merch
Une casquette classique avec logo brodé.

 

Tuque HESTIA

Merch
Une tuque beanie avec logo brodé

 

CARTE CADEAU 20$

Gift card
Carte-cadeau HESTIA disponible en boutique ou en ligne